숨어있는 고수 맛집을 찾아라! 순천미식대첩 참가자 모집
'순천한상'과 '고수맛집'에 10월 12일까지 신청접수
최창덕 기자입력 : 2020. 09. 29(화) 16:41
[전라도일보]순천시는 숨어있는 고수들의 맛집을 찾기 위해 제5회 순천미식대첩을 추진한다.
지난 2018년부터 순천 최고의 맛집을 선정하여 관광자원으로 활용하기 위해 한정식, 닭구이, 탕·전골요리, 가정식백반, 예쁘고 아름다운 음식점 등 5개 부문 50곳를 선정하였다.
올해 5회째 맞이하는 순천미식대첩은 ‘순천한상’, ‘고수맛집’ 2개 부문으로 20곳을 선정할 계획이다. ‘순천한상’은 순천 식재료를 사용하는 한식(한정식) 판매 음식점을, ‘고수맛집’은 순천의 숨어있는 고수들이 운영하는 맛집을 대상으로 한다.
참가 희망자는 10월 12일까지 순천시청 관광과나 (사)한국외식업중앙회 순천시지부에 음식설명서를 작성해 신청하면 된다.
지금까지는 매회 음식 라이브 경연대회로 맛집을 선정해왔으나, 올해는 코로나19로 라이브 경연은 하지 않고, 전문가가 참가 신청한 음식점으로 직접 찾아가는 현장평가와 음식점 방문한 시민, 관광객 설문평가 방식으로 진행한다.
순천시 관계자는 “포스트 코로나 시대 음식관광이 활성화될 수 있도록 순천미식대첩에 많은 음식점들이 적극 참여해주셨으면 한다.”고 말했다.
