광주 남구는 소규모 일반 음식점의 화재 예방과 주방 위생환경을 개선하기 위해 식품접객업소 노후 주방시설 교체사업을 실시한다. 5일 남구에 따르면 식품접객업소 노후 주방시설 교체사업이 이달부터 오는 12월까지 3개월간 진행된다. 관내에서 일반 음식점으로 영업 신고한 후 6개월 이상 식사류를 취급하면서 영업 중인 음식점을 대상으로 한다. 환풍기와 후드, 덕트 등 노후 주방시설을 청소 또는 교체하고자 하는 음식점은 남구청 홈페이지 고시공고에서 관련 서류를 내려받은 뒤 오는 22일까지 남구청 5층 보건위생과를 방문하거나 우편, 또는 팩스로 제출하면 된다. 남구는 현지 조사를 통해 신청 업소의 규모와 주방 상태, 사업계획 내용 등을 확인한 뒤 적격업소를 선정해 지원할 방침이다. 사업 대상자 선정 기준은 100㎡ 이하 소규모 중국식당과 치킨 판매업소가 1순위이며, 음식점 위생등급제 및 안심식당 등 음식문화개선 사업에 참여한 업소는 2순위 자격이 주어진다. 지원 금액은 업소별로 최대 100만원 이내에서 사업비의 80%를 지원한다. 기타 궁금한 사항은 남구청 보건위생과로 문의하면 된다. 남구 관계자는 “노후 주방시설 개선을 통해 화재를 예방하고, 상인들의 매출 증대에 도움이 될 수 있도록 관련 사업 추진에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.