곡성군, 제5회 죽곡 토란도란마을축제 ‘토란 푸드 쇼’요리경연대회 열려
최창덕 기자입력 : 2024. 11. 04(월) 15:11
곡성군, 제5회 죽곡 토란도란마을축제 ‘토란 푸드 쇼’요리경연대회
전남 곡성군은 지난 11월 2일 죽곡면 봉황섬터에서 죽곡주민자치회 주관으로 ‘제5회 죽곡 토란도란마을축제’가 열렸다고 전했다.
죽곡면은 곡성에서도 토란이 가장 많이 생산되는 지역으로 토란도란마을축제에서는 마을 주민들이 먹거리, 놀거리, 체험프로그램을 자체적으로 운영하고 토란 전시홍보관을 통해 토란 가공품을 홍보하고 시식하는 이벤트를 진행했다.
이번 축제는 곡성토란도란농촌융복합사업단이 같이 참여하여 추진됐으며 “토란 푸드 쇼(TARO FOOD SHOW)” 요리경연대회에서는 10개 팀이 참여하여 다양한 토란 요리를 선보였다.
요리에 대한 심사는 전문 심사위원과 마을 주민들의 시식 평가로 이루어졌으며 곡성토란의 맛과 멋을 가장 잘 알릴 수 있는 “흑돼지랑 토란”이 일등을 수상했다.
곡성토란도란농촌융복합사업단 관계자는 “곡성토란을 테마로 지역주민들이 자체적으로 만든 축제에서 토란의 다양한 요리를 선보일 수 있어서 뜻깊은 자리가 됐고 앞으로도 지역주민들과 함께 곡성토란 알리기에 최선을 다하겠다”고 말했다.
